KochStudio 11/13 – Kult kochen! @home

Achtung: Terminverschiebung!

Wegen eines Trauerfalls kann das KochStudio 11/13 – Kult kochen @home leider nicht am 10.06. stattfinden und muss auf Mittwoch, 24.06. verschoben werden. Wir hoffen auf euer Verständnis.

Der Großteil eurer eingekauften Zutaten sollte sich problemlos bis dahin halten. Vielleicht zaubert ihr mit dem Hackfleisch eine Sauce Bolognese, Fleischklößchen oder gefülltes Gemüse wie Paprika und Zucchini? Letzteres geht natürlich auch mit Spinat und Feta, oder ihr bestückt damit knusprige Blätterteig-Taschen. 

Bis in 2 Wochen,
euer Team von Jugendhilfswerk deinKult e.V. und KD 11/13“

Keine Lust mehr auf die immer gleichen Rezepte?

Beim KochStudio 11/13 – Kult kochen! @home am Mi, 24.06. von 18:00-20:00 Uhr zeigt euch Jugendhilfswerk deinKult e.V. im Videochat, wie ihr türkische Mantı in eurer eigenen Küche Schritt für Schritt nachkochen könnt – jede*r für sich und doch gemeinsam.

Mantı sind türkische gefüllte Nudeltaschen, deren Zubereitung auch traditionell ein Gemeinschaftsereignis ist. Im Freundes- und Familienkreis wird dabei oft zum Wettbewerb, wer die kleinsten Mantı falten kann. Statt mit Tomaten- oder Sahnesoße wird das Gericht mit zimmerwarmem gewürztem Joghurt und aromatisierter Butter serviert – eine erstaunlicheKombination, die ihr probiert haben müsst!

Die Zutatenliste für euren Einkaufszettel findet ihr hier.

Wir streamen live aus dem schönen DeinKult Café Essen:
Teilnahme über Zoom: https://zoom.us/j/95083828444
Meeting-ID: 950 8382 8444

Einlass in den Videochat ab 17:45 Uhr

In Kooperation mit deinKult.de

Eine Veranstaltung des Projekts „Mit dem Erstaunen fängt es an…“ für Einheimische und Zugewanderte von KD 11/13, gefördert durch das Bundesministerium des Innern, für Bau und Heimat aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages

Weitere Infos zum Projekt „Mit dem Erstaunen fängt es an…“